Postres
Postres
Crême Brûlée con Frutos Rojos
Crême brûlée con frutos rojos. Solo en restaurante.
Pastel Ópera
Pastel ópera de almendra, café y chocolate amargo.
Erizo de Chocolate
Mousse de chocolate de leche y té chai con centro de praliné de avellana, caramelo salado y bizcocho ligero de avellana, bañado con chocolate de leche.
Tarta de Limón y Blueberry
Cremoso de limón verde con un toque de compota de frutos rojos y blueberry, sobre una galleta de sablé de vainilla.
Tarta de Manzana
Elaborada con base de mantequilla, rellena de manzanas salteadas y caramelizadas, ligeramente especiadas y horneadas hasta obtener una textura suave y un acabado dorado.
Key Lime Pie
Base crujiente de galleta de miel con relleno cítrico de limón eureka terminado con crema suave que equilibra su acidez.
Fondue de Chocolate (Postre)
53% cacao (90 g) con fresa, kiwi, plátano, pera y malvaviscos.
Helados
Helado
200 g. Elige tu sabor favorito: vainilla, fresa o chocolate.