Pan de temporada 2026
Hojaldras de temporada
La hojaldra es el pan de muerto de Puebla. En Bistro 702 las horneamos en casa cada temporada, con masa de azahar barnizada en mantequilla. Este 2026 son cuatro: Tradicional de Ajonjolí, Tradicional Azucarada, Calabaza y Canelitas.
Las encuentras en nuestras dos sucursales, La Paz y Angelópolis, y en línea para recoger o a domicilio.
Las cuatro de la temporada
Tradicional de Ajonjolí
Azahar, ralladura de naranja y ajonjolí tostado.
$49 en sucursal
En línea: $69, en Angelópolis
Tradicional Azucarada
Azahar, mantequilla y una lluvia de azúcar.
$49 en sucursal
En línea: $69, en Angelópolis
Calabaza
Relleno de calabaza en tacha con especias. 80 g.
$69 en sucursal
En línea: $94, en Angelópolis
Canelitas
Relleno de queso crema y dulce de leche casero. 80 g.
$69 en sucursal
Precios en sucursal. En pedidos en línea y apps de entrega el precio puede variar.
Paquetes de temporada
Una hojaldra con bebida caliente, en sucursal.
- Tradicional de Ajonjolí o Azucarada con café americano$69
- Tradicional de Ajonjolí o Azucarada con capuchino o chocolate caliente$89
- Calabaza o Canelitas con café americano$99
- Calabaza o Canelitas con capuchino o chocolate caliente$119
Pedir en línea
Para recoger en sucursal o a domicilio, sin crear cuenta. Hoy las hojaldras están en la carta en línea de Angelópolis.
Dónde encontrarlas
La Paz
C. 25 Sur 702, La Paz, 72160 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Lun–Sáb: 8:00–24:00 · Dom: 8:00–18:00
Angelópolis
Osa Mayor 2902-Local 9, Reserva Territorial Atlixcáyotl, 72193 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.
Lun–Sáb: 7:00–24:00 · Dom: 8:00–20:00
Preguntas frecuentes
- ¿Qué es una hojaldra?
- La hojaldra es el pan de muerto de Puebla: un pan redondo de temporada, con huesitos de masa encima, que se hornea para la ofrenda y para la mesa. En Bistro 702 la masa lleva azahar y se barniza con mantequilla.
- ¿Qué hojaldras tiene Bistro 702 en 2026?
- Cuatro: Tradicional de Ajonjolí (azahar, ralladura de naranja y ajonjolí tostado); Tradicional Azucarada (azahar, mantequilla y una lluvia de azúcar); Calabaza (relleno de calabaza en tacha con especias); Canelitas (relleno de queso crema y dulce de leche casero).
- ¿Cuánto cuestan las hojaldras?
- En sucursal, por pieza: Tradicional de Ajonjolí $49, Tradicional Azucarada $49, Calabaza $69, Canelitas $69. Precios en sucursal. En pedidos en línea y apps de entrega el precio puede variar.
- ¿Hay paquetes con café o chocolate?
- Sí, en sucursal: Tradicional de Ajonjolí o Azucarada con café americano, $69; Tradicional de Ajonjolí o Azucarada con capuchino o chocolate caliente, $89; Calabaza o Canelitas con café americano, $99; Calabaza o Canelitas con capuchino o chocolate caliente, $119.
- ¿Dónde se compran?
- En las dos sucursales de Bistro 702 en Puebla: La Paz (C. 25 Sur 702, La Paz, 72160 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.) y Angelópolis (Osa Mayor 2902-Local 9, Reserva Territorial Atlixcáyotl, 72193 Heroica Puebla de Zaragoza, Pue.).
- ¿Se pueden pedir a domicilio?
- Sí. Hoy se pueden pedir en línea, para recoger o a domicilio, en Angelópolis, desde bistro702.mx/ordena. El precio en línea puede ser distinto al de sucursal.