Postres
Postres
Crême Brûlée con Frutos Rojos
Crême brûlée con frutos rojos. Solo en restaurante.
Pastel Ópera
Pastel ópera de almendra, café y chocolate amargo.
Erizo de Chocolate
Mousse de chocolate de leche y té chai con centro de praliné de avellana, caramelo salado y bizcocho ligero de avellana, bañado con chocolate de leche.
Tarta de Limón y Blueberry
Cremoso de limón verde con un toque de compota de frutos rojos y blueberry, sobre una galleta de sablé de vainilla.
Tarta de Manzana
Elaborada con base de mantequilla, rellena de manzanas salteadas y caramelizadas, ligeramente especiadas y horneadas hasta obtener una textura suave y un acabado dorado.
Key Lime Pie
Base crujiente de galleta de miel con relleno cítrico de limón eureka terminado con crema suave que equilibra su acidez.
Croissant Pizza de Nutella
Croissant pizza dulce con fresas, plátano y nueces.
Fondue de Chocolate (Postre)
53% cacao (90 g) con fresa, kiwi, plátano, pera y malvaviscos.
Helados
Helado de Yogurt Sugar Free
200 g. Sabor vainilla o pregunta por el sabor de temporada.