DESAYUNOS
Muffin integral, concha y bísquet.
- Precio$16
Peineta, almendrín y tucán.
- Precio$21
Pan del mes.
- Precio$19
Chocolatín.
- Precio$25
Bísquet, Concha con mermelada y mantequilla.
- Precio$25
Orden de nata.
- Precio$25
Jugos Frescos
Naranja, toronja, zanahoria, verde o del día (400 ml).
- Precio$37
Plato de Fruta
La selección de su agrado con granola hecha en casa y miel.
(Con yoghurt $45 y con queso cottage $53)
- Precio$40
Café americano (de refill).
- Precio$26
Café de grano (1 taza).
- Precio$25
Expresso/cortado.
(Sencillo $29 y Doble $31)
- Precio$29
Lechero.
- Precio$35
Lechero con soya.
- Precio$45
Capuccino italiano, chocolate caliente.
- Precio$32
Capuccino light o deslactosado.
- Precio$34
Capuccino saborizado.
Vainilla, avellana o crema irlandesa.
- Precio$38
Leche
Light o deslactosada.
- Precio$24
Chocolate frío
- Precio$32
Té y tisanas.
- Precio$30
Chai
- Precio$32
Chai con leche de soya
- Precio$42
Bui natural
473 ml.
- Precio$43
Bui mineral burbuja clásica.
290 ml.
- Precio$38
Huevos Bistro 702
Dos huevos estrellados o revueltos, servidos en cazuela de barro con una base de salsa de frijol y tortilla, salsa roja, verde o pasilla, gratinados con queso.
- Precio$69
Huevos al gusto
Dos huevos a elegir entre rancheros, divorciados, a la mexicana, con jamón, con tocino, chorizo campestre, queso manchego, queso panela, tirados, champiñones o pimientos.
- Precio$70
Huevos en cazuela
Dos huevos estrellados o revueltos, servidos en cazuela de barro con una base de salsa pomodoro, acompañado de mix de verduras.
- Precio$70
Omelette al gusto
Huevos a elegir (con claras o huevo completo) con jamón, tocino, chorizo campestre, queso manchego, queso panela, champiñones o pimientos.
- Precio$75
Omelette Poblano
Huevo completo relleno de rajas poblanas y queso manchego, bañado en salsa poblana, acompañado con frijoles refritos y queso panela.
- Precio$79
Omelette ligero
Claras rellenas de nopal, jitomate y queso cottage, bañado en salsa verde, acompañado de champiñones al ajillo y ensalada de jitomate y queso.
- Precio$79
Huevos a la libanesa
Dos huevos estrellados acompañados con jocoque seco, pan integral o árabe, aceite de romero, cebolla y chile serrano.
- Precio$73
Huevos con machaca
Huevos revueltos a la mexicana acompañados de machaca norteña, bañados con salsa roja y acompañados con tortillas de harina.
- Precio$88
Huevos benedictinos con jamón de pavo
Dos huevos pochados, servidos sobre una pieza de bísquet tostado, pan integral o muffin inglés 702, jamón y espinacas a la italiana con un toque de anchoas, bañados con salsa holandesa.
- Precio$105
Huevos florentinos con salmón ahumado
Dos huevos pochados, servidos sobre una pieza de bísquet tostado, pan integral o muffin inglés 702, acompañado con salmón ahumado (50 grs.), espinacas a la italiana con un toque de anchoas, bañados con salsa holandesa.
- Precio$176
Huevos Jaliscienses
Dos piezas de huevos estrellados, sobre tortilla de maíz, gratinados con queso gouda, acompañados con chorizo campestre, salsa verde cruda y pico de gallo.
- Precio$82
Huevos estilo morrón
Dos huevos estrellados o revueltos, sobre una pieza de pan integral con jamón, pimiento y queso gouda gratinado, servidos con salsa de pimientos.
Nuevo- Precio$79
Papa rostí
Una pieza de huevo estrellado sobre tortilla de papa, jamón y queso gouda gratinado, acompañado de una exquisita salsa de la casa.
Nuevo- Precio$80
Picaditas "Doña Mary"
Trilogía de picaditas servidas con exquisita chistorra, acompañadas con salsa verde y de almendra, terminadas con cebolla encurtida.
- Precio$95
Trilogía de quesadillas
Trilogía de quesadillas rellenas de huitlacoche, chicharrón y champiñón con flor de calabaza y quesillo, acompañadas de guacamole, pico de gallo, con salsa de chipotle y salsa de almendra.
Nuevo- Precio$80
Tlacoyos Cuetzalan
Trilogía de tlacoyos rellenos de frijol, bañados con salsa de chipotle, servicos con una exquisita cecina (50 grs.) acompañados con queso, cebolla y aguacate.
Nuevo- Precio$95
Enfrijoladas "Don Octavio"
Tres tortillas rellenas de huevo, bañadas en salsa de frijol con chorizo asado, rajas de chile cuaresmeño, queso, crema y aguacate.
(Con Panela $100 y con Pollo $105)
- Precio$95
Pastel Azteca
Elaborado con 3 tortillas, 50 grs. de pollo, salsa de frijol y rajas poblanas, gratinadas con queso gouda, acompañadas de salsa roja y verde.
- Precio$117
Enchiladas 702
Tres tortillas rellenas de pollo, huevo o panela, bañadas en salsa de cacahuate con chile morita y queso panela asado.
- Precio$120
Chilaquiles al gusto
Los tradicionales servidos con salsa roja, verde o pasilla.
(Con pollo 50 grs. o huevo 2 pzas. $95; con Cecina 120 grs. $145; con Arrachera marinada 150 grs. $135).- Precio$84
Tres tacos de arrachera (150 grs.) o de cecina (120 grs.)
Fajitas de arrachera o cecina, servidas sobre tortilla de maíz y gratinadas con queso gouda, acompañadas de guacamole, frijoles refritos y chiles toreados.
(Con arrachera $140 y con cecina $145).
- Precio$140
Hot Cakes 702
Tres hot cakes servidos con frutos rojos, acompañados con miel de maple, mantequilla y mermelada.
(Con huevo $72; con jamón $74; con tocino $76).
- Precio$70
Copa energética
Frutos rojos, granola, yoghurt, miel de agave, bayas de goji.
- Precio$85
Sandwich
Dos piezas de pan integral o pan de pita integral, con ingredientes de su agrado (panela, gouda, jamón de pavo, nopal, espinaca, jitomate, tocino, cebolla o aguacate) acompañado de una ensalada con manzana.
- Precio$78
Salmón ahumado
100 grs. de salmón ahumado, servido con aceite de oliva, manzana, lechuga y acompañado con pan integral 702.
- Precio$155
BRUNCH
Panino de la casa
Crujiente pan con arrachera marinada, chiles toreados, guacamole, lechuga, mayonesa, acompañado con papas a la francesa.
- Precio$115
Bagel Baltico
Exquisito bagel de salmón ahumado con dip de habanero, germen de trigo, aceitunas negras y cebolla curtida, servido con papas a la francesa.
- Precio$125
Chapata de Carnes Frías
Aderezada con mayonesa de chipotle, chorizo de pamplona, jamón serrano, lechuga, pepino, tomate deshidratado, servida con papas a la francesa.
- Precio$145
Hamburguesa de la Granja
Pan de la casa con pollo empanizado, aderezado con un dip de chiltepín y cacahuate, champiñones al ajillo, gratinada con queso, servido con papas a la francesa
- Precio$125
Lasaña
Tradicional pasta con salsa de jitomate, salsa boloñesa y salsa bechamel, gratinada con queso.
- Precio$115
Spaghetti con camarones al Ajillo
Tradicional pasta con camarones al ajillo.
- Precio$139
Fettuccine Cuatro Quesos
Pasta en salsa de queso gouda, gruyere y un toque de roquefort.
- Precio$110
Ensalada de Frutos del Bosque
Mix de lechugas acompañada de manzana, arándanos, fresa, chabacano orejón, pepita y queso de cabra, aderezada con vinagreta de frutos rojos.
- Precio$75
Pizza de Pepperoni
Salsa de jitomate, queso gouda y pepperoni.
- Precio$99
Pizza Hawaiana
Salsa de jitomate, queso gouda, jamón de pavo y piña.
- Precio$99
Pizza Margarita
Salsa de jitomate, queso gouda, albahaca y jitomate bola.
- Precio$99
Pizza Mexicana
Salsa de jitomate, queso gouda, frijoles refritos, chile jalapeño y chorizo.
- Precio$99
Fondue de chocolate
Chocolate fundido servido con frutas selectas.
- Precio$75
Crepas suzette
Fina masa cocida en sartén rellena de salsa de naranja servida con helado de vainilla.
- Precio$75
Crepas en salsa de nutella
Fina masa cocida en sartén rellenas de salsa a base de nutella servida con helado de vainilla.
- Precio$88
Crujiente de manzana con salsa de vainilla
Manzanas con arándanos y avellanas envueltas en crujiente pasta filo.
- Precio$75
Mousse de chocolate con mousse de chabacano
Mousse de chocolate contrastando con bavaroise de chabacano.
- Precio$75
Crème brûlée
Tradicional crema con capa de azúcar caramelizada.
Acompañada de frutos rojos.
- Precio$80